Lekker eten begint bij mama Jo

Wie ben ik

Mijn naam is Jolanda Dijkman (Mama Jo). Met meer dan 25 jaar ervaring in diverse eetgelegenheden en restaurants is mijn passie voor koken en gastvrijheid uitgegroeid tot mijn droom; een eigen cateringbedrijf.
Vanuit een – naast het huis – speciaal gebouwde professionele keuken werk ik nu dagelijks met liefde en toewijding aan culinaire creaties. Alles wordt door mij zelf bereid en ik werk zo min mogelijk met half of kant en klare producten. De (verse) ingrediënten selecteer ik zorgvuldig en gebruik bij voorkeur biologisch, lokaal en gecertificeerd vlees en/of vis. Puurheid, kwaliteit en smaak staan daarbij altijd centraal.

Catering op maat

Mijn cateringservice draait om persoonlijke aandacht en maatwerk. Als ik met u rond de tafel ga voor een bespreking van uw wensen, zal ik mijn kennis en kunde volledig inzetten om tot een persoonlijk concept te komen. Er zal altijd eerlijk en adviserend u te woord staan en denk mee om het tot een succes te maken. Geen standaard menu’s, maar alles volledig afgestemd op u en uw gasten.

Ook voor kleinere gezelschappen bent u bij mij aan het juiste adres.

Werkwijze & prijzen

Omdat prijzen van ingrediënten en energie voortdurend veranderen, werk ik niet met vaste tarieven. Na een persoonlijk (telefonisch) gesprek ontvangt u altijd een duidelijke indicatieprijs. De gemaakte afspraken worden bevestigd via WhatsApp of e-mail. Na uw akkoord wordt de opdracht definitief ingepland.
Bij annulering na de definitieve opdracht en binnen 7 dagen voor de afgesproken leverdatum behoud ik mij het recht voor om kosten in rekening te brengen, dit overeenkomstig onze algemene voorwaarden.

Dieetwensen & allergieën

Uiteraard houd ik (zo mogelijk) rekening met dieetwensen en allergieën, mits dit voortijdig wordt aangegeven. In sommige gevallen kan hiervoor een meerprijs gelden.

Vragen

Heeft u vragen of wilt u uw wensen bespreken? Neem gerust contact op via 06-51499090. Bij mogelijke drukte heeft whatsapp de voorkeur of mail naar info@mamajo.nl – ik denk graag met u mee.

Meer weten….? Bel of App nu: 06 5149 9090